Potrzebujesz:

400 g mięsa mielonego
bułki do burgerów
1 średnią cebulę
1 skórka z cytryny - starta skórka
1 łyżka papryki ostrej
1 łyżeczka oregano
oliwa z oliwek - do wysmarowania grilla
400 g sera żółtego - w plasterkach
sól
pieprz

Przygotowanie:

Cebulę obierz i drobno posiekaj.
Wymieszaj ją z mięsem mielonym, wszystkimi przyprawami oraz skórką cytrynową.
Dokładnie wyrób masę i uformuj z niej okrągłe - rozpłaszczone kotleciki.
Wstaw je do lodówki na około godzinki.
Grill wysmaruj oliwą.
Wyjmij kotleciki (burgery) z lodówki i smaż je na grillu.
Pod koniec smażenia każdego burgera, połóż na nim plaster żółtego sera.

Bułki przetnij na pół i włóż do nich upieczone burgery z serem.

p.s. możesz do bułki dołożyć również liście sałaty, ogórek czy też plastry pomidora.