Potrzebujesz:
20 dag twarogu miękkiego
20 dag mąki
1 żółtko
sól
pół szklanki mleka
50 dag truskawek
śmietana
cukier

Przygotowanie:
Rozgnieć w misce twaróg ……dodaj żółtko……mąkę ……i tyle mleka, aby składniki się połączyły.
Z ciasta i truskawek uformuj knedle.
Gotowe włóż do lekko osolonej…….wrzącej wody ……gotuj 3-4 minuty.
Polej śmietaną i posyp cukrem.