Męska kuchnia Obiady Różne Leczo z fasoli – proste i szybkie


Leczo z fasoli – proste i szybkie

 

Potrzebujesz:
1-2 cebule
½ kg kiełbasy zwyczajnej ……..może być też ½ kg mortadeli
2 puszki czerwonej fasoli
2 puszki kukurydzy
1 opakowanie przecieru pomidorowego (około 40 dag)……..może być ketchup
przyprawy

jeżeli masz ochotę, to możesz również zaopatrzyć się w 2 papryki …….polecam zielone.

Przygotowanie:

Cebulę obieramy …..kroimy ……wrzucamy na patelnię – musi się nam lekko zeszklić.
Otwieramy puszki z kukurydzą i do cebuli wlewamy zalewę z puszki.
Wszystko razem dusimy …….cebula musi nam zmięknąć ……a zalewa odparować.
Teraz możemy pokroić kiełbasę (lub mortadelę) .
Wrzucamy do cebuli ……i podsmażamy wszystko razem.
Gdy już to podsmażysz to proponuję całość z patelni wrzucić do garnka.......dodaj pokrojonej papryki.
Teraz możesz już wlać przecier (bądź ketchup) ……fasolkę z zalewą……kukurydzę.
Doprawiasz do smaku ……od czasu do czasu delikatnie mieszaj......jeżeli uznasz, że leczo jest zbyt gęste, to dolej wody.........gotujesz przez 5 min.
I gotowe.

Danie na 2 – 3 dni.





Podobne przepisy