Potrzebujesz:
¼ kurczaka
sól
pieprz
3 ząbki czosnku
łyżka masła

Przygotowanie:
Kurczaka umyć …….obciąć kości…….zbić jak kotlety……posolić i posypać pieprzem.
Czosnek obrać i pokroić w paski.
Na patelni rozgrzać masło……..włożyć pokrojony czosnek i kurczaka.
Przykryć pokrywką i smażyć przez ok. 15 min…….nie podnosząc pokrywki ……a tylko potrząsając od czasu do czasu patelnią.
Podawać gorące z ryżem…….lub ziemniakami.