Potrzebujesz:
4 piersi z kurczaka
20 dkg pieczarek
4 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
½ ząbku czosnku
1 łyżeczka magii
1 mała cebulka
sól
pieprz
wegeta

Przygotowanie:
Piersi pokroić w kostkę…….pieczarki zetrzeć na tarce – na grubych oczkach…..cebulę drobno posiekać.
Wszystko razem wymieszać …….dodać przypraw ……i wstawić do lodówki na 4 godziny.
Z białek ubić pianę ……dodać soli do smaku …….mąkę ziemniaczaną.
Dodać do tego piersi i wymieszać razem,
Uformować placuszki i piec w dużej ilości tłuszczu.