Przepyszne Kotleciki ryżowe
Potrzebujesz:
¾ szklanki ugotowanego na sypko ryżu
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz…….lub przyprawa „Jarzynka” – ja osobiście używam „Jarzynki” ponieważ zawiera już w sobie wszystko
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Do ugotowanego wcześniej ryżu dodaj jajko ……łyżkę bułki tartej……przyprawy.
Wyrabiasz teraz wszystko razem i formujesz kuleczki / kotleciki.
Obtaczasz je w bułce tartej ……. smażysz na rumiano…… na lekkim ogniu.
Rada – ryż ma to do siebie, że lubi się rozpadać.
Jeżeli Twoje kotleciki się rozsypują………dodawaj do nich bułkę tartą.
Zacznij od małych porcji……aż uzyskasz jednolitą masę.
P.S .Do masy takich kotlecików możesz dodawać mięso mielone…..boczek pokrojony ….. bądź też grzyby.
W przypadku grzybów ……podduś je wcześniej na patelni i wrzucaj już ostygnięte do ryżu.
Czas przygotowania:
około 20 minut
Wartość kaloryczna:
około 400 kcal
