Potrzebujesz:
1 kg białej kiełbasy
4 pory
4 pomidory
20 dag żółtego sera - startego
1 łyżka mąki
1 łyżka margaryny
1 szklanka śmietanki
2 jajka
sok z 1 cytryny
sól
pieprz

Przygotowanie:
Kiełbasę włóż do garnka z wodą… i gotuj ją przez 20 minut.

Pory opłucz pod bieżącą wodą …a następnie pokrój je na 5 cm plastry.
Tak przygotowane pory włóż do drugiego garnka z wodą ...posól do smaku…i gotuj 15minut.
Do kolejnego garnka wsyp mąkę…dodaj margarynę … śmietankę …i gotuj całość na małym ogniu przez 5 minut.
Po 5 min zdejmij z ognia …dodaj jajka… połowę sera…wymieszaj razem.

Przypraw do smaku pieprzem… sokiem z cytryny … i solą.
Ugotowane pory ułóż w żaroodpornym naczyniu.
Pomidory opłucz dokładnie … a następnie pokrój je w plastry.
Teraz połóż te plastry pomidorów na porach… lekko posól po wierzchu …i polej sosem całość.
Następnie na całość połóż ugotowaną kiełbasę.
Posyp całość resztą sera.

Rozgrzej piekarnik do temp 220 stopni … włóż zapiekankę … i piecz przez 30 min w tej temp.