Potrzebujesz:
½ kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
30 dag mielonego mięsa z indyka
Garść siekanej natki pietruszki
3 łyżki tartego sera żółtego
1-2 łyżki bułki tartej
1 jajko
2 ząbki czosnku
2 średnie cebule
Szczypiorek
2 szklanki śmietany
Masło do wysmarowania formy
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki ostudź, obierz i pokrój na cienkie plasterki.
Formę do pieczenia wysmaruj masłem a następnie przetrzyj ją rozciętym ząbkiem czosnku.
Połowę ziemniaków ułóż ciasno w formie.
Cebulę obierz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż na ziemniakach.
Mięso z indyka dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z bułka tartą, jajkiem oraz posiekanym szczypiorkiem i pietruszką.
Tak przygotowane mięso ułóż na cebuli.
Pozostałe ziemniaki połóż na mięsie.
Całość polej śmietaną, dopraw solą i pieprzem oraz posyp startym serem.
Piecz w temp. 200 stopni przez 20 – 25 minut.
