Zapiekanka krakowska z ziemniaków

Potrzebujesz:

5 dużych ziemniaków – surowych lub ugotowanych w mundurkach

5 jajek ugotowanych na twardo

1 szklanka mleka

Sól

Pieprz

Tłuszcz do wysmarowania formy.

Przygotowanie:

Jeżeli masz surowe ziemniaki – ugotuj je w mundurkach.

Następnie obierz ugotowane ziemniaki i pokrój je w średniej grubości plasterki (mniej więcej 0,5cm grubości).

Jajka grubo posiekaj lub również pokrój w plasterki.

Piekarnik rozgrzej do temp. 200 stopni.

Formę do pieczenia natłuść i nakładaj w niej warstwami:

- ziemniaki

- jajka

- sól

- pieprz

I tak po kolei, ostatnią warstwą powinny być ziemniaki.

Zalej wszystko szklanką mleka i włóż do piekarnika.

Piecz w temp 200 stopni przez 30 minut.