Ziemniaki w sweterkach
Potrzebujesz:Ziemniaki – ilość zależy od CiebieMąka – do panierowaniaJajka – do panierowania Bułka tarta – do panierowaniaSólSer żółty startyMargaryna lub olej – do smażenia
Przygotowanie:
Ziemniaki obierz, dokładnie opłucz i ugotuj.Gdy ostygną – pokrój je w plasterki.Starty ser wymieszaj z bułką tartą.Pokrojone ziemniaki panieruj kolejno:- mąka- jajko ze szczyptą soli- bułka tarta z seremSmaż na średnim ogniu – do zarumienienia.
II-gi sposób przygotowania:
Plasterki ziemniaków namocz w 3 łyżkach śmietany wymieszanej z 2 żółtkami i szczyptą curry.Następnie panieruj je w bułce tartej i usmaż.
