Potrzebujesz:
1 kurczaka – około 30 dkg
włoszczyzna – czyli jarzynki …..ważne – z jarzynki wyjmij kapustę, jest niepotrzebna
4-5 ziarenek pieprzu
sól
zielona pietruszka

Przygotowanie:
Obieramy jarzyny.
Kurczaka dobrze myjemy pod bieżącą wodą.
Odcinamy od niego nadmiar tłuszczu …….wkładamy do garnka…….zalewamy wodą tak, aby mięso było przykryte.
Dodajemy sól…….pieprz.
Od chwili zawrzenia gotujemy na bardzo słabym ogniu przez około 40 minut.

Jako dodatek do rosołu można podać:
- makaron
- lane kluski
- ryż
- ziemniaki w plastrach

Czas przygotowania:
około 50  minuty
Wartość kaloryczna:
200 kcal