Potrzebujesz:
2 jajka ugotowane na twardo
1 mała cebula
2-3 dag masła
1 łyżka śmietany
sól
pieprz
szczypiorek

Przygotowanie:
Jajka zetrzeć na tarce lub drobno posiekać.
Cebulę obrać i bardzo drobno pokrajać.
Masło rozetrzeć w misce, gdy zmięknie dodać śmietanę …..jajka…..cebulę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Na kanapkach posypać szczypiorkiem.