Słodki blok z krakersów

Potrzebujesz:

1 dużą paczkę krakersów – polecam Lajkonik

1 szklankę cukru

4 jajka

w 1 szklance razem : rodzynki, migdały i morele

Przygotowanie:

Rozbij jajka …oddzielając żółtka od białek.

Żółtka utrzyj z cukrem … białka ubij na pianę…i pianę dodaj do żółtek – wymieszaj.

Połowę krakersów rozkrusz dokładnie…i dodaj do masy jajecznej.

Wsyp bakalie …dodaj pozostałe krakersy – wymieszaj.

Wąską formę wyłóż papierem do pieczenia.

Do formy wlej masę.

Piecz w temp 130 stopni przez 35 minut.