Potrzebujesz:
1 kg ziemniaków
3 ogórki kiszone
1 średnia cebula
4 łyżki kaparów

5-7 łyżek sosu sojowego
1/2 szklanki oliwy
2 garście majeranku
pieprz

Przygotowanie:
Ziemniaki dobrze umyj pod bieżącą wodą … nie obieraj.
Wrzuć ziemniaki w łupinkach do osolonej wody …i zagotuj – nie mogą być za miękkie.
Ugotowane odcedź z wody…ostudź …obierz z łupinek i pokrój w drobną kostkę.
Tak przygotowane ziemniaki zalej sosem sojowym i oliwą …posyp majerankiem.
Całość wstaw do lodówki na 2 godziny.
Ogórek oraz cebulę obierz …pokrój w kostkę …i dodaj kapary – kapary nie kroimy, dajemy je w całości.
Całość dodaj do ziemniaków …dopraw pieprzem…dokładnie wymieszaj i gotowe.