Potrzebujesz:

15dkg mortadeli (2 plastry grubości 2-3 mm)

1 łyżeczka mąki

ciasto:

1 jajko

2 łyżki mąki

troszkę startej gałki muszkatołowej

sól

tłuszcz

Przygotowanie:

Na początek zajmiemy się ciastem.

Od jajka oddzielamy żółtko od białka …….z białka ubijamy pianę (myślę, że nie będziecie mieć z tym problemów J ) …….. dodajemy do tego żółtko i mąkę …….przyprawiamy solą i startą gałką i wszystko mieszamy.

Plastry mortadeli obieramy ze skórki …….obtaczamy w mące ……następnie maczamy we wcześniej przygotowanym cieście ……i smażymy z obu stron na rumiano.

Najlepiej podawać prosto z patelni – cieplutkie i chrupiące.

Czas przygotowania:

15 minuty

Wartość kaloryczna:

ok. 570 kcal