Wigilijne kluski z makiem
Potrzebujesz:
1 opakowanie makaronu typu „Łazanki”
1 szklankę maku
3 łyżki miodu
1 łyżka skórki pomarańczowej – smażona w cukrze
2 łyżki rodzynek
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
Przygotowanie:
Makaron zalej wrzątkiem i podgrzewaj na średnim ogniu tak długo, aż da się go rozetrzeć w palcach.
Gotowy mak odcedź na gęstym sitku… i zmiel go 3 razy w maszynce do mielenia.
Tak przygotowany wymieszaj z miodem… skórką pomarańczową…rodzynkami oraz orzechami.
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ugotowane łazanki przelej zimną wodą na sitku.
Gdy przeschną, rozłóż na dużym talerzu … i wymieszaj z masą makową.

