Nowości
Cukinia z polędwicą - szaszłyki
Potrzebujesz:
2 średnie cukinie
400 g polędwicy wieprzowej
3 łyżki oliwy z oliwek
3 średnie pomidory
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól
Burgery z grilla
Potrzebujesz:
400 g mięsa mielonego
bułki do burgerów
1 średnią cebulę
1 skórka z cytryny - starta skórka
1 łyżka papryki ostrej
1 łyżeczka oregano
oliwa z oliwek - do wysmarowania grilla
400 g sera żółtego - w plasterkach
sól
pieprz
Karkówka z grilla
Potrzebujesz:
około 1 kg karkówki
1 łyżka miodu
2 ząbki czosnku
200 ml oliwy z oliwek
125 ml octu balsamicznego
sól
pieprz
Piersi kurczaka na patyczkach
Potrzebujesz:
4 połówki piersi z kurczaka
20 plasterków szynki wędzonej
Garść świeżych listków szałwii
1 łyżka oleju
1 pomidor pokrojony w plastry
Sól
Pieprz
Napoleonki bez pieczenia – szybko i prosto
Potrzebujesz:
5 szklanek mleka
1 budyń śmietankowy
4 żółtka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 kostka masła lub margaryny - polecam margarynę „Kasię”
Cukier lub aromat waniliowy
2 duże paczki krakersów
Kawa lodowa
Proporcja dla 1 osoby.
Potrzebujesz:
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1/4 szklanki mleka
1 łyżka likieru kawowego
2 kulki lodów waniliowych
1 łyżeczka wiórków czekoladowych lub kokosowych
Dodatkowo można dodać 1 łyżkę prażonych płatków migdałowych
Czekolada na zimno
Proporcje dla 4 osób.
Potrzebujesz:
1 całą czekoladę – tabliczkę
1/2 l mleka
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki śmietany kremówki
1/2 kg lodów
Faworki z indyka
Potrzebujesz:
1 kg piersi z indyka
Pół szklanki mleka
Przyprawę do indyka
Sól
6 łyżek płatków kukurydzianych
Pół szklanki bułki tartej
2 jajka
olej
Poduszeczki - chipsy
Potrzebujesz:
1 kg ziemniaków na frytki – może być też mniej Tłuszcz, najlepiej olej Sól lub paprykę ostrą – lub to i to
Chrust z ziemniaków
6-8 dużych ziemniaków ugotowanych 3 szklanki mąki 1 jajko Sól Olej do smażenia
Frytki na ostro
½ kg ziemniaków Tłuszcz do smażenia, polecam olej 1-2 pikantne suszone papryki – może być też 2-3 łyżeczki papryki w proszku 1 łyżeczka oregano
Ziemniaki na inny sposób
1 kg ziemniaków 1 ½ szklanki słodkiej śmietanki Garść siekanego koperku 1 łyżka masła – może też być olej 1 łyżka mąki Sól lub rosół z kostki
Syta zapiekanka dla całej rodziny
Potrzebujesz:
½ kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
30 dag mielonego mięsa z indyka
Garść siekanej natki pietruszki
3 łyżki tartego sera żółtego
1-2 łyżki bułki tartej
1 jajko
2 ząbki czosnku
2 średnie cebule
Szczypiorek
2 szklanki śmietany
Masło do wysmarowania formy
Sól
Pieprz
Wegetariańska zapiekanka
Potrzebujesz:
¾ mąki pszennej ½ szklanki gęstej śmietany 10 dag żółtego sera 2 ząbki czosnku 2 jajka Siekana natka pietruszki Majeranek Pieprz Sól Masło do wysmarowania formy
Ptysie ziemniaczane
Potrzebujesz:
