Potrzebujesz:
½ l mleka słodkiego
25-30 dag  owoców (malin, truskawek, poziomek itd.)
3 czubate łyżki cukru

Przygotowanie:
Mleko przygotować …ostudzić …..mieszając kilka razy, aby kożuszek nie powstał.
Owoce opłukać …..odcedzić ….przetrzeć przez sitko ……wymieszać z cukrem.
Teraz można połączyć owoce z wcześniej przygotowanym mlekiem :
dodajesz stopniowo owoce do mleka……małymi porcjami ……mieszając przy tym trzepaczką,……tak, aby mleko się nie zważyło.

Rada:
Jeżeli masz mikser to nie musisz przecierać wcześniej owoców przez sitko……możesz je od razu zmiksować z mlekiem i cukrem.
Z wyjątkiem porzeczek…….mają twarde pestki.