Potrzebujesz:
25 dag jabłek
4-5 łyżek cukru
1 szklanki soku pomarańczowego
2 szklanki wody

Przygotowanie:
Jabłka obrać ……usunąć gniazdka i pestki……podzielić na 4 lub 8 części.
Włożyć do wrzącej wody z dodatkiem cukru…….rozgotować.
Rozgotowane przecedzić przez sitko …….wodę z jabłek dopełnić wodą przygotowaną – tak do objętości 2 szklanek i ostudzić……wlać sok z pomarańczy.