Potrzebujesz:
4 świeże kolby kukurydzy
4 łyżki masła
10 dag boczku pokrojonego w cienkie plastry
1 łyżka soli

Przygotowanie:
Kolby kukurydzy dokładnie oczyść z liści i włókien …odetnij końce.
W garnku zagotuj 4 litry osolonej wody…włóż kukurydzę …i gotuj pod przykryciem 15-20 minut.

Gdy kukurydza się ugotuje – odsącz ją z wody.
Na patelni rozgrzej masło…ułóż kolby …i podsmażaj z obu stron – a następnie posól.

Na drugiej patelni wysmaż plastry boczku …i podaj je do kukurydzy.

P.S. do potrawy możesz podać chleb

Rada:
Jeśli kukurydza jest młoda to jej nie gotuj.
Wystarczy obsmażyć ją przez 10 minut na oleju.