Rodzaj

naczynia

Zwykła

mf[1]

odmra-

żanie

Zwykła

mf

odgrze-

wanie

Zwykła

mf

goto-

wanie

Zwykła

opie-

kacz

 

Zwykła

mf

gorące

powie-

trze

Kombi

mf

+opie-

kacz

Kombi

mf

+gorące

powie-

trze

Kombi

opie-

kacz +

gorące

powie-

trze

 

Uwagi

Porcelana

żaroodporna [2]

Tak

Tak

Tak

Nie 

Nie

Nie

Nie

Nie

Porcelana nie może mieć metalowych krawędzi i zdobień (złotych lub srebrnych)

ogniotrwała[3]

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Szkło/ceramika szklana

żaroodporna

Tak

Tak 

Tak

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Szkło nie może zawierać ołowiu

ogniotrwała

 

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

tak

Ceramika

Żaroodporna

 

Tak

Tak

Tak

Nie

Nie

Nie

Nie

nie

W naczyniach ceramicznych nie może występować metal

ogniotrwała

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Takt

Tak

Glinka

glazurowana

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

tak

Naczynie z glinki musi być w całości pokryte glazurą, także spód

Nieglazurowana

 

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Tworzywo sztuczne[4]

Tak

Tak

Tak

Nie

Nie

Nie

Nie

nie

 

Folie z tworzyw sztucznych

Tak

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Folia mf

Tak

Tak

Tak

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Woreczek/folia do pieczenia z tworzyw sztucznych

Tak[5]

Tak[6]

Tak[7]

Nie

Tak

Nie

Tak [8]

Nie

Papier /

tektura

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

 

Papier kuchenny

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Akcesoria do kuchenki

Talerz obrotowy

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Wybierając program mieszany z użyciem mikrofali nie kładź folii aluminiowej między rusztem a potrawami. Zawsze korzystaj z papieru do pieczenia !

Rożen do opiekacza

Nie

Tak

Nie

Tak

Nie

Tak

Nie

Tak

Rusz wysoki / niski

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Tak

Folia aluminiowa

Tak[9]

Tak[10]

Tak[11]

Tak

Tak

Tak[12]

Tak[13]

Tak

Nie używaj zamkniętych naczyń metalowych

Miseczki aluminiowe

Tak[14]

Tak[15]

Tak[16]

Tak

Tak

Tak[17]

Tak[18]

Tak

Naczynia metalowe

Garnki, formy do pieczenia itp.)

Nie

Nie

Nie

Tak

Tak

Nie

Nie

tak

Wyjątek: drewniane rożna lub pałeczki mogą być stosowane np. przy gotowaniu rolad

Łyko, drewno, słoma

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

 

 



[1] Skrót mf oznacza mikrofale.

[2] Żaroodporne naczynia wytrzymują temp. do 140 stopni C – pamiętaj aby uwzględnić wskazania producenta

[3] Ogniotrwałe naczynia wytrzymują temp od 250 lub 300 stopni C – pamiętaj aby uwzględnić wskazania producenta

[4] Pamiętaj aby uwzględnić wskazania odnośnie przydatności mikrofalowej naczyń, folii, woreczków z tworzyw sztucznych itp. Woreczki oraz folie – nakłuwaj.

Uwzględnij też temp max podane przez producenta !

[5] , 6, 7, 8  Nie używaj do zamykania żadnych metalowych klipsów, lecz zawiązuj woreczki żaroodporną nicią kuchenną.

9, 10 , 11, 12, 13  Folia aluminiowa nadaje się tylko do przykrywania delikatnych części art. spożywczych podczas odmrażania, podgrzewania i gotowania. Zwróć uwagę na to, by folia zawsze znajdowała się co najmniej 2 cm od ścianek wnętrza kuchenki.

14, 15, 16, 17, 18  Usuń przykrywkę. Środki spożywcze w miseczkach aluminiowych możesz odmrażać, podgrzewać i gotować po warunkiem, że naczynia te nie są wyższe niż 2 cm i znajdują się w wystarczającej odległości od ścianek bocznych – 2 cm.

Używając miseczek aluminiowych musisz często akceptować czasy przesądzania dłuższe niż przy podgrzewaniu potraw na talerzu lub półmisku.